設置高位水箱向工業電爐提供應急水，該供水系統不能采用依賴電源做動力的設備，應完全靠重力向工業電爐供水，避免停電時，該系統不能正常工作。因此為能滿足工業電爐應急用水壓力需求，高位水箱的高度一般應大于20rn。水箱的容量應能保證工業電爐在極小安全流量的情況下，連續供水約兩小時，在這2h內應采取有效措施使爐體冷卻到安全溫度。生產中，也有廠家采用水池配備柴油泵的形式代替高位水箱，該廠家工業電爐附近還設有應急發電機。
對于有自來水的廠區，可以將自來水接到工業電爐。停電時，將爐體循環水進水和出水閥門關閉，打開自來水進水和出水閥門，自來水進入爐體冷卻管道對爐體經行冷卻，自來水壓力應不小于0．2MPa。以上應急措施是相互獨立的，可以獨自發揮作用，當其中一個不能工作時，另一個可以獨自使用。在實際應用中，可以采用其中兩個以上的安全措施，當有雙回路供電時，可以不設應急發電設備；當有自來水時，可以不設高位水箱。
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